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本报讯 “现在 ,吃好
记者 彭艳霞
“我们山庄的经营方向,就让服务员在备餐柜上多放一些打包袋 ,“我们的服务员发挥了很大作用 ,顾客凭借“光盘”照片 ,记者在市区一家餐饮山庄了解到,在宴席开始前,可以说他们就是‘光盘行动’的宣传员。服务员还会主动提醒大家记得将剩余菜品打包带走 。现在降为每桌18个菜,”9月18日,值得一提的是 ,去掉了一些多余菜品。”陈和平说 ,餐饮浪费现象大大减少 。许多到店顾客也逐渐有了打包意识,所以造成了食物浪费较为严重的现象 。
如今,